Het hipste zomerdrankje uit Frankrijk: Frosé

Wat een feestje, dit heerlijke zomerse weer! Daar dit lekker hippe zomerse drankje perfect bij.
“Frosé” is een combinatie van de woorden ‘frozen’ en ‘rosé’. Vrij vertaald: een fantastische slushie voor volwassenen… Enorm simpel te maken, dus probeer het eens!

Naar onze rosé wijnen

Tip: houd er wel rekening mee dat de rosé een paar uur in de vriezer moet.

Wat heb je nodig?

  • 0,75 l rosé wijn (tip: pak je favoriete donkere, fruitige rosé wijn om de lekkerste Frosé te kunnen maken)
  • 250 gram aardbeien
  • 1,5 eetlepel suiker
  • 1/2 citroen (tip: citroensap uit een flesje is een prima alternatief)
  • plastic fles (inhoud > 0,75l)
  • blender

Ingrediënten klassiek recept Frosé Frankrijk suiker rosé wijn aardbei

Hoe maak je het?

Stap 1: schenk de rosé wijn over in de plastic fles en leg deze fles in de vriezer (+/- 6 uur zou voldoende moeten zijn).

Stap 2: was de aardbeien, snijd de kroosjes van de aardbeien, halveer ze en doe deze in de blender.

Ingrediënten klassiek recept Frosé Frankrijk suiker rosé wijn aardbei

Stap 3: Voeg de suiker en het sap van de halve citroen toe.

Ingrediënten klassiek recept Frosé Frankrijk suiker rosé wijn aardbei

Stap 4: doe de bevroren rosé erbij (tip: knip de bovenkant van de plastic fles zodat de bevroren rosé er makkelijk uit te halen is). Daarna de deksel op de blender en mixen maar!

Frosé ingrediënten klassiek recept Frankrijk rosé suiker aardbei citroen sap

Stap 5: serveer de Frosé in een leuk glas met een aardbei als garnering.

Frosé ingrediënten klassiek recept Frankrijk rosé suiker aardbei citroen sap glas garnering

Geniet ervan!

~ Heskia en Kim 

Nog meer leuke recepten uitproberen voor zomerse drankjes? Probeer dan eens onze recepten voor Sangría en Sgroppino! Of ga naar het totaaloverzicht hier