Ontdek hier meer over het product dat je cadeau hebt gekregen van UP
Of je nu geniet van een goed glas rode wijn, een heerlijke bubbel of een fantastische olijfolie, het gaat er uiteindelijk om dat je geniet. De korte, donkere dagen in de winter maken het daar bij uitstek de periode voor; lekker in de warmte binnen.
Puglia
Wijn, Olijfolie, Bubbels... Waarmee geniet jij?
De Primitivo Salento Donna Maria: gemaakt door wijnhuis Cantore di Castelforte, gelegen in het kleine stadje Manduria helemaal in de hak van de laars Italië. Een wijnhuis waarvoor duurzaamheid en ecologisch werken erg belangrijk is. In het zuiden van Italië is veel zon, dus halen ze hun energie van de zonnepanelen op het dak. Kwaliteit van druiven is een belangrijk onderdeel voor de kwaliteit van de wijn, dus worden de wijngaarden ecologisch bewerkt en onderhouden.
De wijn proeven is de belangrijkste graadmeter of je hem lekker vindt en of het jouw wijn is.
Wil je meer lezen over onze wijnreis naar Puglia? Klik hier
Om de Primitivo Salento Donna Maria in huis te halen:
De Champagne Carte Noire: Bastien Moreau heeft het champagne maken geleerd van zijn vader, Daniel Moreau. Samen met zijn vrouw Julie maakt Bastien waanzinnig mooie, karaktervolle champagnes op biologische wijze. Deze Carte Noire is een zogenaamde ‘blanc de noirs’ en wordt dus helemaal gemaakt van rode druiven. Champagnehuis Daniel Moreau is een echt familiehuis, daarvan zijn er in de champagne streek nog maar een paar. Wat ook bijzonder is, is dat ze hun eigen druivenstokken hebben en daarvan hun wijn maken om de champagne van te maken.
Om de Carte Noire in huis te halen:
De ‘Raw Extra Virgin Olive Oil – special limited edition’: het binnenland in bij de stad Alicante in Spanje is het begin van de hoogvlaktes. Het kan er erg warm en droog zijn, maar ook erg koud. In elk geval is het een perfect klimaat voor olijfbomen. Las Virtudes heeft daar meerdere olijfbomen, sommige al waanzinnig oud. Van die hele oude olijfbomen komen hele smaakvolle olijven en daarvan wordt dan weer heerlijke olijfolie gemaakt. Op volledig biologische en ecologische wijze, ongefilterd. Heel mooi zacht met zeer veel smaak.
Interesse om deze olijfolie in huis te halen? Stuur ons een mailtje.
Speciale UP Deal:
geldig t/m 30 januari 2020, niet i.c.m. andere acties
Wij selecteren en importeren al onze wijnen zelf volgens een vaste werkwijze
Zodat je met eigen ogen kunt zien waar jouw wijn vandaan komt, maken we van elk wijnhuis een video. Deze video's zijn dan ook een vast onderdeel van onze werkwijze. De video van Cantore di Castelforte is helaas nog een ‘work in progress’, maar we hebben alvast iets voor je gemaakt om in de sfeer te komen.