Online Wijnproeverij wanneer het jou uitkomt
Ga mee op een wijnproef roadtrip door Europa!
In Rit 2 starten we in Puglia, waar we zijn gebleven na Rit 1. Vanuit Zuid Italië rijden we terug naar het noorden, en via Frankrijk door naar Spanje.
We gaan op bezoek bij Claudio Quarta voor een heerlijke Greco di Tufo. Van daar reizen we door naar wijnhuis La Rifra, aan het Gardameer, voor haar fantastische Libiam. Na een bezoekje aan Les Vignerons des Albères in de Pyreneeën reizen we door naar de regio Priorat voor de Dara van Sangenis i Vaqué.
Haal de wijnen in huis met de Rit 2 Roadtrip Box en reis met ons mee vanuit huis wanneer het jou uitkomt.
Hapjes-tips voor bij de wijnen
1. Bij de 'Greco di Tufo':
- Gegratineerde oesters
- Jonge (verse) kazen
- Gefrituurde kleine visjes (kleine uitdaging, maar zou echt wel fantastisch zijn...)
2. Bij de 'Libiam':
- Toastje met tonijnsalade met kappertjes
- Toastje met gerookte zalm
3. Bij de 'Château Montesquieu Rosé':
- Tonijn carpaccio met rode grapefruit
- Tapenade van gedroogde tomaten
4. Bij de 'Dara':
- Chorizo worstje
- Gegrild lamsspiesje
Door alle coronamaatregelen hebben we helaas een tijdje niet op reis gekund. Daarom heeft Wijndivas een ‘wijnproef-roadtrip' door Europa samengesteld. Gelukkig zijn we inmiddels bevrijd van de pandemie, maar dat betekent niet dat deze proeverij minder leuk is om thuis te ervaren, vooral als je even geen zin hebt om de deur uit te gaan.
Net als een echte ‘roadtrip’ bestaat deze Online Roadtrip uit verschillende etappes. Tijdens Rit 2 nemen we je mee naar onze wijnboeren in Italië, Frankrijk en Spanje.
