Proef & ervaar de Zweigelt en Roter Veltliner
Kennen wij alle wijnboeren waar we mee samen werken en zijn we ook bij elk wijnhuis geweest? Jazeker!
Sterker nog, wij gaan geen samenwerking aan met een wijnhuis als we er niet zijn geweest. Zo weten we precies wie jouw wijnen maakt en hoe. Om te zorgen dat het echt 'Wijndivas wijnen' zijn, wijnen die door de wijnboer zelf zijn gemaakt en niet door een wijnfabriek. En allemaal zo duurzaam mogelijk.
Zo kun jij de Zuid-Europese wijngaarden ontdekken met (lokale) druiven tot de enthousiaste wijnmaker die met passie vertelt over zijn vak - in elke fles wijn schuilt een verhaal. Want wijn is veel méér dan dat 'simpele' glas wijn. Het is een beleving, gekoppeld aan momenten, om heerlijk van te genieten...
En ontdekken, dat is proeven en ervaren.
Dus, ontdek... het onbekende Oostenrijk: Zweigelt en Roter Veltliner.
(verhaal gaat verder onder foto)
Wie Oostenrijk zegt, zegt bergen, schnitzels en natuurlijk… wijn! En niet zomaar wijn, maar prachtige wijnen gemaakt van inheemse druivenrassen die nergens anders zo goed gedijen als in dit Alpenland.
We nemen je mee in de wereld van Zweigelt en Roter Veltliner. Zet je schrap (of schenk alvast een glas in), want we duiken erin!
Weinhof Brandl – Vakmanschap en passie in elke fles
Geen wijnen zonder de gepassioneerde wijnmaker! Jonge wijnmaker Christoph Brandl van ons bevriende wijnhuis Weinhof Brandl, is deze vakman met een grote liefde voor de Oostenrijkse wijntraditie. Hij werkt met veel respect voor de natuur en laat elke druif tot zijn recht komen. Het resultaat? Wijnen bomvol karakter. Christoph is een wijnmaker met oog voor detail en hart voor kwaliteit!
De wijngaarden van Weinhof Brandl liggenin het noordoostelijke Niederösterreich, een klein uurtje vanaf Wenen én het grootste en een van de oudste wijngebieden van Oostenrijk. Hier vinden we niet alleen de beroemde Grüner Veltliner, maar ook de bijzondere druivenrassen Zweigelt en Roter Veltliner. De toewijding van het wijnhuis proef je terug in al hun wijnen, of het nu een veelzijdige Zweigelt is of de verfijnde Roter Veltliner. Weinhof Brandl heeft de oerdruiven omarmd en maakt wijnen die je gewoon geproefd moet hebben…
(verhaal gaat verder onder foto's)
Zweigelt – Dé alleskunner onder de Oostenrijkse rode wijnen
Laten we beginnen met Zweigelt, Oostenrijks meest aangeplante rode druif. Als Zweigelt een persoon was, zou het die ene vriend zijn die op elk feestje welkom is: soepel, toegankelijk en altijd in voor een goed gesprek. Deze kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent werd in 1922 ontwikkeld door Dr. Fritz Zweigelt (inderdaad, vandaar de naam 😉).
Wat kun je verwachten van de Zweigelt? Een heerlijk sappige wijn met voldoende fruit en kruidigheid. Én, heel veelzijdig: hij kan jong gedronken worden, maar ook rijpen op hout voor extra complexiteit. Óf je kunt er rosé van maken. ‘Rosé?’ horen we je denken. Jazeker! Neem nou onze PINK by Wijndivas: een speelse, fruitige rosé van de Zweigelt. Met liefde en passie gemaakt door de wijnboer. Een perfecte wijn voor zomerse avonden, spontane borrels en dagen waarop je gewoon zin hebt in iets lekkers…
Roter Veltliner – De underdog die je móét kennen
Naast de beroemde Grüner Veltliner heeft Oostenrijk nog een bijzondere Veltliner in huis: de Roter Veltliner. Ondanks de naam is het géén rode druif, maar een witte met een licht roodachtige schil. Het is een beetje de mysterieuze, elegante verschijning in de Oostenrijkse wijnwereld. Minder bekend, maar als je hem eenmaal hebt geproefd, wil je niet meer zonder.
Wijnen van Roter Veltliner staan bekend om hun mooie frisheid en voldoende fruitigheid. Dé perfecte wijn voor lekker in het zonnetje in je tuin… (óf heerlijk op de bank met een kaasplankje, wij oordelen niet 😉).
Weinhof Brandl heeft deze bijzondere druif omarmd en maakt er een wijn van die je geproefd moet hebben. De Roter Veltliner is elegant, fris en verrassend veelzijdig. De perfecte wijn voor iedereen die eens even uit de comfortzone wil stappen!
(verhaal gaat verder onder foto's)
Waarom de wijnen van Weinhof Brandl een plekje in je hart (en kelder) verdienen
De Zweigelt en Roter Veltliner laten perfect zien waarom Oostenrijkse wijnen zo bijzonder zijn. Ze combineren frisheid met diepgang, traditie en innovatie en – het allerbelangrijkste – ze zijn gewoon ontzettend lekker.
Dus, of je nu gaat voor de veelzijdige Zweigelt of de elegante Roter Veltliner, één ding is zeker: je proeft het vakmanschap, de passie en het prachtige terroir van Oostenrijk in elk glas.
Proost! Of zoals ze in Oostenrijk zeggen: Zum Wohl!
Nog niet uitgelezen?
