“Kennen veel mensen in Nederland de wijnstreek Ribera del Duero niet of nauwelijks?” vraagt Juan van wijnhuis Tamaral “Nou, als je kennis wilt maken met al het moois wat de Ribera del Duero streek heeft te bieden, dan raad ik je deze wijn aan!”
Er is een reden waarom Juan juist de Tamaral Roble aanbeveelt aan mensen die deze wijnstreek nog niet goed kennen. De Tamaral Roble wordt gemaakt van relatief jonge wijnstokken en daarna voor een periode van ongeveer 4 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt. Doordat de wijn niet te intens en niet te krachtig is, is het een mooie ‘instap’ wijn om kennis te maken met dit wijnhuis en de streek.
“Een instapper is het prijstechnisch zeker, maar het is wel een echte Ribera del Duero hoor!” lacht Juan “We doen geen concessies aan kwaliteit en deze Roble is dus ook net zo elegant en zacht als de andere wijnen die we hebben. Maar je hebt natuurlijk niet altijd zin in een krachtpatser of een heel intense wijn. Wij drinken deze wijn heel graag een klein beetje teruggekoeld in de zomer bij de barbecue of in de winter als wijn bij onze tapas ’s avonds.”
Wij zijn het helemaal eens met Juan. Het is een onbetwiste topper om dit wijnhuis te leren kennen. Elegant en zacht tegelijk. Wauw!
In het noorden van Spanje, ongeveer 100 kilometer ten zuiden van Burgos ligt de wijnstreek Ribera del Duero. De naam betekent letterlijk de ‘Kust van de Duero’ en de naam komt van de rivier de Duero die vanuit de bergen bij de Spaanse stad Soria naar de Atlantische Oceaan stroomt bij de stad Porto in Portugal. In Portugal is de rivier dan weer bekend onder de naam Douro.
“Al meer dan 2500 jaar wordt er in deze streek wijn verbouwd” vertelt Juan als wij voor de eerste keer kennis maken met dit wijnhuis “Er zijn hier in de buurt opgravingen waarin men zogenaamde wijnkruiken heeft gevonden uit de Romeinse tijd, Niemand weet precies hoe die wijn smaakte, maar feit is wel dat er genoeg ervaring en traditie aanwezig is!”
“In de jaren 70 van de vorige eeuw werden de wijnen uit dit gebied steeds populairder en dat had er ook mee te maken dat de wereld kennis maakte met onze buren van de Rioja” vervolgt Juan “Het succes van de wijnen uit de Rioja en het feit dat er steeds meer toeristen naar Spanje kwamen en onze wijnen leerden kennen, zorgden ervoor dat mensen ook in aanraking kwamen met de wijnen uit Ribera del Duero. En vaak bleek dat veel mensen de wijnen uit Ribera del Duero nog lekkerder vonden dan Rioja!”
De streek van de Ribera del Duero is ingedeeld in drie subregio’s. Ribera del Duero Valladolid, Ribera del Duero Soria en Ribera del Duero Burgos. Juan: “Wijnkenners vinden dat de wijnen uit de subregio Valladolid de beste wijnen van de Ribera del Duero zijn. Het is een feit dat de beroemde Ribera del Duero wijnhuizen inderdaad allemaal in Valladolid liggen. Ons wijnhuis ligt daar ook en ik vind onze wijnen in elk geval de lekkerste van de hele Ribera del Duero!”
Wijnhuis Tamaral is relatief jong. Het wijnhuis is opgericht in 1997 door Riccardo de Santiago. Juan vertelt: “Riccardo was succesvol in de textielhandel, maar zijn droom was altijd om een eigen wijnhuis te hebben. Maar ja, zoals dat vroeger ging volgde je je vader op als oudste zoon en die zat nou eenmaal in de textiel. Maar toen hij de kans kreeg nam hij twee kleinere wijnhuizen over in zijn favoriete wijnstreek. Hij zei zelf altijd dat hij wijn kan waarderen, maar dat het maken van wijn toch echt een vak is. Dus nam hij een bekende wijnmaker uit de Ribera del Duero in de arm en de rest is geschiedenis.”
“Wij noemen onszelf Tempranillo Kunstenaars” lacht Juan “Alle wijnen van ons wijnhuis zijn gemaakt van 100% Tempranillo druiven. Onze wijnmakers kennen deze druif door en door!”
Dat niet alleen zij zich zelf Tempranillo kunstenaars noemen, maar dat zij ook elk jaar weer de mooiste prijzen winnen met hun wijnen, sterkt ons in het gevoel dat wij een goede keuze hebben gemaakt.
Welkom in de Wijndivas familie, Tamaral!
